20150120 Meetup with Mr. Kangoh Lee 

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主題：國際經驗交流「都會農耕全球視野」 Mr. Kangoh Lee

• 聚會時間：2015/01/20 (二) 19:00~21:00 
• 地點：台灣大學建築與城鄉研究所公館分部一樓（羅斯福路基隆路交叉口，近公館捷運站）
• 活動頁面：https://www.facebook.com/events/1050259531666906/
• 活動錄影，感謝公民記者 Jimmy Yen
  • https://www.youtube.com/watch?v=MFVXBmWo6bI&feature=youtu.be
• 直播網址：https://www.youtube.com/watch?v=C-lUB_ow-b0

• chewei 筆電＋USB 視訊鏡頭，新手直播品質請見諒 XD！

你想討論什麼？

chewei> 

1. 我想詢問關於「體系」（市政府、局處、資源、民間、合作模式、法令、help center）有沒有什麼經驗歸納呢？不同的人口與產業特質的縣市與地方政府，應該運用不同的行政工具來推展都市農業？
2. 與其他各種並行的都市架構與倡議之間，如何互動，例如生態城市、社區福利...？
3. 對於既有的慣行農業與糧商模式、貿易限制等，有無互動與影響
4. 都市農耕，作為「生活作息」中的一環，但是青年勞動、高工時勞動群，應該要如何看待？
5. 作為產業來說：個人產出農作物並販售，要不要報稅，例如「娛樂稅」？既有的商業營業項目、公司登記、合作社法、工廠登記，如何銜合？
6. Open Data 與都市農耕的關聯？
7. 印象中，韓國也實行過土地改革？

簡要記錄，歡迎協助補完

李先生的簡報：

張老師介紹李先生

李先生介紹自己的經歷

菲律賓

印度

參與者提問

Q：Opening Space 的意思是什麼？

Q：開放空間是否指的是城市的區域？鄉下呢？

Q：Social Forestry / Community Forestry / Agri Forestry？

全球都市農耕的簡要歷史回顧

• 回顧全球的歷史，因為戰爭、食物危機等事件，而讓都市中的耕種啟動了起來
• 莫斯科，曾經是最大的都市農耕城市
• 與會者詢問古巴的經驗，李先生回應古巴是特別的，因為封鎖的關係，必須要自立耕種
• 北美的情況示意圖
• 在地食物行動計劃，與社會福利、健康、社區運動相關

首爾的都市農業歷史

• 亞洲人對於種植植物的習慣是很特殊的
• 關於違法，其實首爾的公園種菜還是所謂的違法的
• 假日農場、都市農耕的 NGO、
• 首爾的都市農耕地圖，包括社區園圃、校園農場等等
• 李先生借由菲律賓的三顆種子的想法：一顆種子耕種給土壤裡的蟲，一顆種子耕種給鳥類，一顆種子耕種給你的家庭與家人。這樣的想法引入到首爾的都市農耕
• 首爾所提出的 UA Agenda

1. 生活方式 Lifestyle
2. 城市規劃 City Planning
3. 替代科技 Alternative Technology

參與 2014 ACGA  conference 的經驗與看到的案例介紹

• 芝加哥
• 伊利諾 growing home 計劃
• growing power, power growing 籃球選手的協助
• The plant
• Detroit 的破產，內城的房價很低，大家都很怕住在那邊，Allex 種植農業，設置太陽能板
• 紐約的社區園圃與 Green Thumb ，是很有歷史的社區園圃，不過目前，也會有世代的耕種興趣差異，年輕人會喜歡綠色環境，但是不會再上一代的社區園圃裡耕種
• Urban Regeneration
• City Farmer
• Navy Yard Farm 
• 李先生介紹一些國際上出現、比較前瞻的構想與提案

1. 英國 Eden Project
2. High Line 
3. innovation park

• Food and Art Market
• New Urbanism or New Ruralism

Future of UA 都市農耕的未來

• 「種植食物 Growing Food」或許比都市農業的字眼更是適切
• 李先生以一張人工林業的照片舉例，人工林業的林相很單一，你要如何讓這些區域變得多元呢？
• 都市農業與種植食物的推動，其實就是讓社會的單一性變得更多元、改變生活形態
• 以首爾近郊附近的就醫與醫生分佈為例的系統，目前這個的狀況不是很好，年長者必須住在靠近醫療資源充足的地方，如何改變這樣的狀態呢？這些都是需要區思考並改變的

李先生用另一個簡報再行介紹首爾的都市農業

• 介紹首爾都市農業過程中，一些重要的進程與里程碑
• 各種種類與類型，其中一種近郊的農業區，是與首爾的地形相關的
• 都市農耕關聯著許多種類的社會議題
• 發起關於都市農業的訪談
  • 除了都市農耕之外，你也會關心什麼面向的城市議題呢？
  • 你覺得都市農業推動的方法會有什麼呢？
• 蒐集報紙與文章中關於都市農耕
• 介紹 Nodul Island 

• 補充資料：「第三屆首爾都市農業國際會議」學術交流， 2014 台大城鄉所交流紀錄 http://www.bp.ntu.edu.tw/?page_id=1076

• 參與者提問

Q：現任首爾市市長如何協助都市農業？

市長自稱為社會設計師，關注都市農業、分享城市、社區的活化再生、社會企業的培育、社會創新。2011 在財政困難的時候，也會投入十億韓元（約三千萬台幣），2015 投入百億韓元（約三億台幣）。也會聆聽市民的多元意見。市長旅行過許多城市，本身期待許多社會創新的政策與方法。例如愛因斯坦說的：目前的問題，不能用過去的方式來解決。籌辦都市農業展覽。未來希望設置國際都市農業中心於首爾

Q：關於 Nodul Island 會是暫時性的嗎？

是暫時性的。開發公司破產後，就沒有其他用途了，也不適合其他公眾用途，原本是歌劇院的預定地，後來也不適合。變成都市農耕的場域。

Q：鄉郊地區

FTA 

小的農夫與家庭農業，推動 CSA 的方式

，韓國以前從日本引進化學農藥的工廠，原本農業生產方式被政府改變了，目前民間也倡議應該改變，不過政府說應該遵循市場規則