應該如何看待「都市農業」?
從社區生活情境為基礎
- Food Energy Care
- 高齡社會
- 一種營養師的概念,從人的生命所需來回推
- 例,與人口特質相扣連,各年齡層營養需求特性
- 例,家庭飲食、校園社區共餐、外食餐飲銷量
- 例,營養午餐
- 社區中新型態的公共空間
著重食物里程議題
- 都會區域綜合糧食自給自足理論
- 例如大台中都會區、大高雄都會區、大台南都會區、北台都會區
- 既有的都會農業區域
- 千甲里:http://www.libahak.org/
- 關於北投永續農業:https://sites.google.com/site/beitougreensforever/
- 北投社區大學、三鶯社區大學,籌辦農夫市集,促進地產地銷
- 東西的故事
- 一株菜苗的生命週期、漁獲、肉品、自然資材(政策設想,生產,運送銷送,消費,料理,剩餘,回收,焚化)
城鄉區域整合,強化交流與風險共同承擔
- 城鄉功能整合,各區功能交互於一個區域合作的架構中
- 例,里山倡議,農業區環境存續的生產產業、水土保持與地景維繫
- 例,都市密集居住區域的農食教育與產地協力支持
- 例,食材加工加值化、農食網絡人才培訓、國際經驗交流窗口與推動基地
- 例,宜蘭新農人協助平台
回應生態城市、低碳城市...等議題
- 城市生態生活化的實踐策略
- 多元綠色空間活化、景觀可食化、蜜源提供、公園生態化
- 社區大學的雛型啟動 教育 技術 真實的案例
- 熱島效應
社群意見詢問中
https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/1030509233644096/?qa_ref=qd
若以行政區或是地方的範圍來構想
ex 請問你對於南港區與都市農耕有哪些議題的想像...
- 南港目前仍有農業 (菜、竹筍)
- 同時也是都市化發展迅速的地區
- 都市農耕在南港可以做些什麼呢?
國際與東亞農業 / 中央政府政策
- 國際農業政策層面,東亞農業變遷趨勢,糧食貿易與糧商動態,WTO 的制約
- 台灣兼業農生存現況,平均耕地狹小,應擴大多元收入之可能
- 農業基本法
北台都會區農業現況釐清
都會區,在當前台灣農業的現況下,應該扮演什麼角色?
- 台灣農業波動
- 台灣產銷結構與消費現況
- 不同的行政區需要不同的農業對策
- 北台農業生產遺緒
- 保護區與農業區議題
- 都市汙染與公害課題,與農耕生產之間的關係,例如 PM2.5
相關的社會組成
- 相關主管機關(中央、地方政府)
- 研究端(高教、研究單位)
- 產業界(...)
- 公民倡議團體(...)
- 市民組織(...)
- 一般市民(...)
- 「食養城市,人文農創」臺大課程群:http://ntuhacreating.wix.com/hfcc
其他暫列
根據99年農林漁牧普查結果,從農牧戶(家庭農業經營者)與農牧場在數量、可耕農地面積、農業從業人員、總收入與結構比例來看,家庭小農毋庸置疑是台灣農業的主要經營體。
http://www.taiwanruralfront.org/publications-02-info.php?id=68
農民身份與稅務
- 個人產出農作為,要不要報稅?
- 既有的商業營業項目,如何銜合?
- 都市農業參與者的農民身份?
Agri-Food Past, Present and Future Report - Taiwan
http://www.agr.gc.ca/eng/industry-markets-and-trade/statistics-and-market-information/by-region/asia-pacific/agri-food-past-present-and-future-report-taiwan/?id=1410083148664
種子保存
- http://wildseedlibrary.strikingly.com/
- http://udn.com/news/story/7326/883855-%E5%8C%97%E6%B8%AF%E8%BE%B2%E5%B7%A5%E7%A8%AE%E5%AD%90%E5%B1%95-%E4%B8%80%E7%AA%BA%E6%A3%AE%E6%9E%97%E6%BA%90%E9%A0%AD
整理農業開放資料相關資源與專案
- https://github.com/g0v/awesome-tw-openagri#%E4%BA%A4%E6%98%93%E8%A1%8C%E6%83%85
植物應用
- 植物淨化空氣
- http://inhabitat.com/infographic-top-18-houseplants-for-purifying-the-air-you-breathe-according-to-nasa/
- 植物供能
- 在德國的漢堡市,一棟十五房公寓的東南側及西南側外部,掛滿了一百二十九扇如同百頁窗的藻類培養槽-這是世界上第一棟專門以藻類驅動的建築。這棟建築是由Arup、 SSC (Strategic Science Consultants)及Splitterwerk的建築師共同設計,倡導建築物本身可利用藻類來加溫或降溫,命名為生物智能住宅(Bio Intelligent Quotient House)。 http://pansci.tw/archives/39914
- http://mkerner8.wix.com/ssc-website-eng#!page4/cfvg
- 葉綠素電池
- 植栽化身小電廠!E-Kaia 插進土壤就能替手機充電
建築材料細菌藻類
https://www.facebook.com/groups/368972756282/permalink/10153112304656283/
法令
議會與立委系統
- 議會與立委系統,看起來好像還沒有與都市農業社區園圃等概念互動過,如果有機會的話也可以協助看看,如何讓議員立委與辦公室成員,了解都市農業的議題內容~