食安存摺貼紙系紙

台灣這幾年出現許多食安事件,例如塑化劑、進口飼料油、回收餿水油、棉籽油混充橄欖油之類事件,往往到最後刑事官司結束,廠商被罰錢,但是對消費者來說,已經買的東西已經退不了錢,消費者的損失無法回來。(甚至像統一塑化劑事件,統一僅被判賠消費者 86,892 元 From http://judicial.ronny.tw/PCD/V/101/%E9%87%8D%E6%B6%88/1)

這邊的食安存摺貼紙系統(以下簡稱存摺系統)的想法,是想要建立一套類似產銷履歷或是食品認證貼紙的機制,但他不是事前對品質做檢驗認證,而是事後發生食安事件時,能夠給消費者更多保障的貼紙。

簡單來說,有這個貼紙的商品,當出現食安問題時(包含原料出包、以錯誤品項進口報關、原料宣告不實等),食品商最少需要賠償兩倍商品售價給消費者,而且這個行為是主動賠償進消費者指定銀行帳號,而非是消費者要被動找出當時消費的發票並親自去通路商辦理退款。

消費者買食品時,可認明有食安存摺貼紙之食品購買,並於消費完成後,透過手機將貼紙上二維條碼掃描存入存摺中必拍下電子發票二維條碼證明消費行為後,即可將發票以及在食品用完後將包裝丟棄,日後該商品發現有食安問題時,可憑之前的掃描結果求償而無需保留發票。

優點

缺點或是問題

具體作法

消費者一般模式

  1. 消費者至通路認名有食安存摺貼紙商品購買,並拿去結帳
  2. 結帳完成後,可用食安存摺 App 掃描存摺貼紙以及電子發票,視為已存入該食品(需掃描發票是因為要確定真的有購買行為,而非只是去賣場內一個一個商品掃描就建檔卻沒有購買)
  3. 日後當已購買食品出現食安問題時,食安存摺 App 即會主動連絡消費者可領取雙倍退款方式

消費者結合通路模式

  1. 通路商可自行在自家會員機制結合存摺功能,消費者使用會員卡購買有食安存摺貼紙商品時,使用會員卡消費完成即視為已將該商品存入存摺
  2. 日後當已購買食品出現食安問題時,通路商可提供消費者選擇提取現金,或是直接轉換成通路禮券

隱私權選擇

  1. 中央存摺模式
    1. 消費者可選擇中央存摺模式,將已購買食品存入存摺時即把消費記錄存至雲端
    2. 若消費者遺失手機或載具,仍可用電話號碼或是身份證明拿回存摺資料
    3. 遇食安問題時,可直接從系統中主動找出受害消費者,並連絡主動賠償至消費者帳號並通知
  2. 分散存摺模式
    1. 消費者可選擇不將消費資料傳上雲端,僅存入自己手機中,以確保不願意讓自己的消費隱私被上網的消費者的權益
    2. 若遺失手機,就等於遺失發票,日後發生食安問題時無法求償
    3. 手機本身可定期下載食安問題資料集,並比對手機內已存入之食品記錄,接下來就像統一發票自動對獎一樣,發現符合的就可通知消費者可領取退款

需賠償條件

應條列出哪些情況發生在食品商身上,就符合需退兩倍款項條件:

  1. 原料使用不合法食品添加物被宣判違法食品衛生管理法(Ex:塑化劑事件、餿水油)
  2. 標示不實(Ex:胖達人、棉籽油、義美未來食品事件)
  3. 原料進口報關不實(Ex:頂新進口飼料油)
  4. 列入 FDA 不合格及退費標準清單 http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=37
  5. 是否要允許廠商自首產品出問題,並非是被檢驗出來的情況,然後只需要賠原價一倍就好?鼓勵廠商勇於認錯

技術討論

國外案例參考