都市農耕與社區園圃的技術課題整理

園圃所涉及社會面向的各種主題

如何開始大家參與的過程、社會互動

「推動社區園圃」各項籌備工作檢視表單
- https://drive.google.com/open?id=1pCi-m4vtijnXawkjkTr0q1vJvxE0R99tml0grtcEwqI
- 「如何啟動一處社區園圃？」各個階段的提醒
推動方法簡介簡報
- https://docs.google.com/presentation/d/1zwy15ILL-aS5XrnUbvhtV9qG6KquKsMGbE_LCKB6p3g/edit
參與式規劃工作坊
參與者的生活作息與身體能力
社區園圃的安全空間守則
- https://www.facebook.com/596Acres/photos/a.281233071913132.55627.212988388737601/813628628673571/?type=1
Turns out community gardens are basically Fight Club
- http://grist.org/living/turns-out-community-gardens-are-basically-fight-club/
Thievery, Fraud, Fistfights and Weed: The Other Side of Community Gardens
- https://modernfarmer.com/2013/12/robbery-drugs-fistfights-dark-side-community-gardening/

學習與環境教育

文章：CIPP 評鑑模式應用於幼兒園小田園教育體驗學習
- 作者：王韻茹國立臺北教育大學教育創新與評鑑碩士在職專班研究生
- 出處：臺灣教育評論月刊，2016，5（9），頁 110-116
- https://goo.gl/us9SIs
http://hackfoldr.org/Taipei-Urban-Agri/https%253A%252F%252Fg0v.hackpad.tw%252FroVZEmpvbK5
食農、烹飪類別的線上資源
- https://resources.daoedu.tw/category/learn/life/

綠色照護 Care Farming

Care Farming UK- https://www.carefarminguk.org/
http://www.ncfi.org.uk/

山坡保育用地想要做公益信託

農委會農地利用科吳兆揚技正給了解決方案 : 引用民法第4章之 "農育權" ! 一種類似土地租賃(亦可為無償提供) 申請以取得之民法農育權(用益物權)為標的，即可辦理公益信託。
受託人先取得與地主簽訂之 "農育權" 合約，地主即可申請環境公益信託將土地委託受託之自然人或法人。

適地適種與園圃規劃

環境衝擊評估

INTERREG IVC組織提出一項在北義大利做的研究報告，該研究針對40戶農家進行五項作物的生命週期評估(Life cycle assessment，針對產品系統自原物料的取得到最終處置的生命週期中，投入和產出及潛在環境衝擊之彙整與評估)
- https://www.facebook.com/warren.kuo.5/posts/10152836560616008

社區公共園圃設計與規劃原則

溫哥華的社區園圃設計指南
- http://vancouver.ca/files/cov/urban-agriculture-garden-guide.pdf
P-Patch Community Garden Design Expectations
- Required Design Considerations
- Required Garden Elements /Features
- http://www.seattle.gov/Documents/Departments/Neighborhoods/PPatch/Garden-Design-Expectations.pdf
- 措施流程 http://www.seattle.gov/neighborhoods/programs-and-services/p-patch-community-gardening/toolkit-for-gardeners/create-a-new-p-patch-community-garden

社區公共園圃的經營模式

小單元認養
小單元認養，個別認養人必須協助公共範圍，例如環境維護，公田產出
公共用途為主，部份收成可供參與者攜回，用途可為公共烹煮活動，社區共餐食材，
「義賣」機制，固定比例成為公基金

場地保險

高雄第一社區大學樂活農園社仁武農場，一甲四分地約100人參與耕種，有進行場地保險。

農事與身體課題

https://www.facebook.com/agriharvest.tw/posts/1396024950492652

Accessible Garden Design / Inclusive Community Gardens

園藝輔療用高床蒐集 Raised bed wheelchair

https://www.facebook.com/f5884007168/media_set?set=a.1478610325504741&type=3
垂直化
http://www.treebox.co.uk/products/gardening-at-working-height.html
Wheelchair Accessible Gardening
https://www.facebook.com/f5884007168/media_set?set=a.1478610325504741.1073741965.100000673636907&type=3
http://www.universaldesignstyle.com/wheelchair-accessible-gardens/
http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/landscaping/accessible-gardening-for-therapeutic-horticulture/
Inclusive Community Gardens
https://sustain.ubc.ca/sites/sustain.ubc.ca/files/Sustainability%20Scholars/GCS%20reports%202014/More%20than%20vibrant%20green%20spaces%3A%20Improving%20access%20to%20community%20gardens%20as%20a%20source%20of%20healthy,%20fresh,%20and%20low-cost%20food%20for%20under-represented%20residents.pdf
新加坡園藝治療花園
https://www.facebook.com/pg/memorygarden2018/photos/?tab=album&album_id=185758565417748

「社區園圃」是不是也需要進行「極端情境模擬」呢？

降雨強度（每小時降雨量）
梅雨季，連續降雨日
乾旱，連續未降雨日
颱風，地面風速
地震，周邊社區災損可能
一個月以上無人維管
人類傳染病
登革熱
禽流感
「雨為財」結合政府淹水潛勢開放資料，應用在農地的專案
- 介紹頁面：http://blog.devdon.com/?p=3171
- 操作說明
  - 1、用戶可以在地圖上畫出農地範圍
  - 2、根據所畫出的農地範圍，顯示對應的雨量數據（最近的雨量站以及10公里以內的雨量站平均值）
  - 3、查看農地範圍內可能的淹水情況
  - 4、查看示警訊息

鹽份地帶的可食地景策略

https://g0v.hackpad.tw/AhLACppxUrn

環境地質

環境地質基礎理論與現場調查實務參考手冊
- https://www.facebook.com/groups/718089658359103/permalink/953809461453787/

生態防蚊

登革熱疫病狀況描述
- 內文中有蒐集相關探討
  - https://docs.google.com/document/d/1kSPDgYKK9yYJK8La1XbUXkEVdGw4_jsJBT8rW91XZ0I/edit#
- 2018 新莊瓊林里市民農園、台中大里區東昇里
  - https://cnews.com.tw/003180821a04/
- 2015 台南?
  - http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/910361
羅東常見害蟲的非化學防治
- https://www.facebook.com/HsuehChengYi/videos/2544209872471763/
「生態防蚊診所」服務
- https://www.facebook.com/tbni35/posts/905925066167988
檢查點
- https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1754991847931810&set=a.109975649100113&type=3&theater
- https://www.facebook.com/100002630365445/posts/1784476964983298/
滅蚊蓄水容器
- https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=1753
- https://www.facebook.com/leng.shi/posts/1773910476039947
劍水蚤
- https://www.newsmarket.com.tw/blog/72756/
- 劍水蚤是一種浮游性的水生微型甲殼綱動物，廣泛分佈在海洋和淡水湖泊、緩慢河流，五年前，蔡坤憲到野外採集時，發現一個適合斑蚊繁殖的水桶，竟然採不到孑孓，回研究室分析水體，發現裡面有許多一點一點的浮游生物，他試著將蚊子幼蟲丟進去，隔天竟被吃光光，後來才知道這個小生物就是孑孓殺手劍水蚤，開啓後續一系列的研究。

Pavement 鋪面

碎石鋪面
- https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/1617033341658346/
三合土
- http://nestdream2008.blogspot.tw/2010/07/qa.html
固化土
- http://e-info.org.tw/node/206613
  - 都市熱島效應之下，吸熱與保水性俱佳的「固化土」成為人行步道鋪設的新選擇，全台各地都會公園、休閒踏青場所都有機會見到這樣的固化土步道，不過卻有民眾發現，有部分固化土路面參雜一根根的白色細絲，甚至與土壤分離，鬆散分布在路面上，遭質疑是施工單位額外添加聚丙烯（Polypropylene，PP）抗裂纖維
探討
- 水泥鋪面 https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/2196560493705625/

地被植物

原生野花草毯
- https://www.facebook.com/hdares2015/posts/1440369126076077
蠅翼草，原生地被植物
- http://www.ttdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/ttdares/5120/87-7.pdf

收邊形式

東京井之頭恩賜公園，收邊設施直接就地取材枯枝，形成矮柵欄
- https://www.facebook.com/groups/urban.rivers.streams/permalink/1801408176615419/

「屋頂」相關技術

屋頂綠化技術手冊
- http://www.yctc.ey.gov.tw/News_Content.aspx?n=7746AA74C8FC64EF&s=AF48BC8F9C6837FC
綠屋頂營造與植栽技術，張莉欣老師
- 當日講座內容重點紀錄：https://www.facebook.com/pg/x.appleunion/photos/?tab=album&album_id=1894192687512713
Solar Panels & Wind Turbines Power NYC Community Garden
漏水評估與對策
載重計算與對策
車輪、可移動的盆器
隔熱評估
- 原則 https://www.facebook.com/groups/vent.tw/permalink/10159687500070377/
- 屋頂 https://www.facebook.com/groups/vent.tw/permalink/10159688637745377/
公有建築屋頂農業蔬果供應發展策略之研究
- 論文 https://bit.ly/2IYNS0I
- 筆記 https://bit.ly/2J1SPpB

生態取向的社區園圃

邁向都市生態農耕，圖文/陳信甫老師
- http://wildurbanism.blogspot.tw/2015/08/blog-post_31.html
臺北市生物多樣性指標調查，臺北市生物多樣性資料庫
- http://tpbiodiversity.lifescience.ntu.edu.tw/index1.asp
建立臺北市生態廊道-策略示範區生態調查、規劃設計暨廊道周邊用地都市設計管制研擬案
- http://www.udd.gov.taipei/pages/detail.aspx?Node=40&Page=3895
蝙蝠屋
- https://www.facebook.com/johnliu38/posts/1818397488178473
既有的綠屋頂與屋頂農耕，其周邊的建築物可以優先推動降低鳥類窗殺的措施，所需資料：綠屋頂位置圖資、建物資料、鳥類調查資料 ..等
- https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/4609599225735061/

農法

http://rodaleinstitute.org/
秀明自然農法
食物森林的模式：https://www.facebook.com/TaiwanFoodForest
http://tndais.coa.gov.tw/view.php?catid=339
魚菜共生
- 魚菜共生系統與環保生態 https://nol.ntu.edu.tw/nol/coursesearch/print_table.php?course_id=TBTCG0543&class=01&dpt_code=K020&ser_no=96564&semester=104-2&lang=CH
- https://www.facebook.com/tapa.org.tw/posts/1767797856843663
扇形圖 / 樸門圈的眼光
- 全日照、半日照、無日照
- The Ideal Amount of Sunlight for Growing Your Garden
  - http://www.mercola.com/infographics/gardening.htm
C3 、C4 、CAM 植物光合作用之比較
- http://www.ylvs.chc.edu.tw/ischool/resources/WID_303_1_490a6a5dd90c3a376ef72d588bca7bdef7cce61b/CLS_303_1_77becee333e6c8a4c2a057e0294debc83717c135/451996bc9986faef7b8751b5184b4be8.pdf

日照評估 app / web

[App] iOS 手機 App 軟體 SoLight
- https://itunes.apple.com/hk/app/solight-how-bright-is-my-apartment/id408621142?mt=8
[App] SunCalc.org as a Android app for smartphone and tablet.
- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.andymstone.sunposition
[網頁線上評估] SunCalc.org
- www.suncalc.org
[網頁線上評估] Sun Path Charts
- http://solardat.uoregon.edu/PolarSunChartProgram.html
[網頁線上評估] Global Solar Atlas
- http://globalsolaratlas.info/?c=23.669682%2C121.396179%2C8
[網頁線上評估] 中研院 SinicaView
- https://earth.rchss.sinica.edu.tw/

園圃配置軟體工具

https://www.facebook.com/HumanPhysicalGeography/posts/1810554589182849:0
Iscgarden compassape - 螢幕上的園藝設計，拍攝空間現場，提供資材花木的圖片，讓使用者進行『模擬圖』的製作 - http://www.iscapeapps.com/
The Interactive Vegetable Garden Planner & Garden Plan - Your garden in your hands
MagicPlan：今天看到一個超神奇APP，據說原本是室內設計用的，但是我今天看到的是一個自然農法強者用來測繪基地用來設計療癒花園，可以直接用iphone丈量基地大小(直接計算尺度面積)，並在手機/ipad上做平面圖

作物特性

認識各種植物
- 適地適種，從認識植物開始（內容持續整理中）
- 種植交互表：https://www.facebook.com/groups/162210233810293/permalink/940608779303764/
- 瓜
- 果
- 葉菜、野菜
- 青草
- 草莓苗定植：https://www.youtube.com/watch?t=110&v=_5UrZuGXRJs
- 民俗植物
找到植物吸收養分的關鍵──專訪蔡宜芳
- https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1928830990502151&id=232054133513187
C3 、C4 、CAM 植物光合作用之比較
- http://www.ylvs.chc.edu.tw/ischool/resources/WID_303_1_490a6a5dd90c3a376ef72d588bca7bdef7cce61b/CLS_303_1_77becee333e6c8a4c2a057e0294debc83717c135/451996bc9986faef7b8751b5184b4be8.pdf
- https://www.facebook.com/itree001/posts/10156032127103418
- https://www.facebook.com/ban.zhang.3/posts/1508483292555856
如何在家庭、社區空間種植安心蔬果講師：梁素秋老師
用香草打造家庭、社區的小花園講師：陳彥宇老師
kuo> 如何設計出具前瞻性的都市田園: 台北市可以成為果樹種源的挪亞方舟。例如找面積比較大的地方，將某一種果樹，盡量蒐集不同品種(果實大小、葉片顏色、高度都不同)，依照景觀設計原則種下來。芒果、柑橘類、香蕉類、桃李梅柿等各有相當多種類。
雜草科學：http://tinahuang19.wix.com/weedecologyfunction#!untitled/c102d
非農地(非農用)之環境雜草管理指引
- 直轄市、縣市政府推動非農地(非農用)之環境雜草管理情形
- http://www.eshc.kuas.edu.tw/ezfiles/30/1030/attach/57/pta_35786_6975694_15086.pdf?fbclid=IwAR3fuoteFsaTibRtt4C2ZbbtFR26XR0ZQqD9AJLAaFHKHlUXVoqKHjksGKw
鹽分地帶的可食地景營造：Tom Hwan 鹽分地帶泛指靠近海邊的土地 , 土壤鹽分較高 , 太陽大海風大 , 植物在這種環境下容易脫水死亡 , 所以要在這樣的環境進行可食地景營造是一項很大的挑戰 , 除了要克服環境的障礙還必須考慮可食地景的生物多樣性....... （AhLACppxUrn）
孵豆芽

保種議題

藏種於民，藏種於農
種子學 https://www.facebook.com/warren.kuo.5/posts/10153098494851008

菇與菌

香菇：http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/880169
https://www.facebook.com/saw.mah.73/posts/938662622935597
https://www.facebook.com/columbusneighborhoods/videos/10155061293662249/
麵團基底+菌類+作物
- Edible Growth http://www.seinsights.asia/article/3289/3201
  - 在她的構想中，3D印表機將製造出一個類似培養皿的麵團基底，而裏頭的種子、孢子和酵母將在五天內生長成可食用又好吃的蔬菜和菌菇。Rutzerveld解釋：「依照消費者不同的口味偏好和營養需求，城市農夫可以生產出各種客製化的麵團基底，裏頭包含了蔬菜和菌菇在迷你生態系統中所需的各種養分，而後它們將會生長成富含營養的小點心。」
塑膠分解
- http://www.livinstudio.com/fungi-mutarium/
  - 整個系統先用紫外線光照射，將塑膠垃圾滅菌，並讓塑膠開始分解；接著，再將小塑膠塊置於用洋菜做成的像果凍一般的杯子內，並滴入真菌，使其開始成長與消化塑膠。最後，塑膠會消失，充滿真菌的杯子就可以吃了。

畜牧

禽
- 養雞
  - https://www.facebook.com/groups/564298713718207/
  - http://www.fresheggsdaily.com/p/chicken-care-index.html?m=1
  - https://udn.com/news/story/9/2288082
- 鵪鶉
畜試所新種狼尾草
- http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1775496

食蟲

https://www.facebook.com/newsandmarket/posts/1439577982765588
食蟲特工隊 BUGS
- https://youtu.be/z7-wy1UCGDQ

養蜂

城市養蜂
- https://g0v.hackpad.tw/GmxrGzif5I3

製鹽

https://www.facebook.com/da.mo.7773/posts/1423213471126277
https://www.facebook.com/da.mo.7773/posts/1423880277726263

生質能源

日本福島縣開始微藻生質燃料計劃
- http://bioenergytoday.net/2015/08/28/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%A6%8F%E5%B3%B6%E7%B8%A3%E9%96%8B%E5%A7%8B%E5%BE%AE%E8%97%BB%E7%94%9F%E8%B3%AA%E7%87%83%E6%96%99%E8%A8%88%E5%8A%83/
德國漢堡市藻類智能示範住宅 Bio Intelligent Quotient House
- https://solomo.xinmedia.com/archi/22407-ARUP

植物供能

http://popupcity.net/dutch-green-startup-turns-plants-into-power-plants/
Roads of the future could be lit by glowing trees instead of streetlamps, thanks to a breakthrough in creating bioluminescent plants.
- http://www.thespaceacademy.org/2017/12/mit-just-created-living-plants-that.html
- https://youtu.be/QMDiRKootnI

藻類

利用沿岸城市的水體空間創造經濟社會發展機會：以石化廠為案例之培植計畫
- https://www.facebook.com/1354348046/posts/10218613772399547/
- https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=12661069
NASA 黑客松，有一組專案 SOLARGENS - Our project increases the average efficiency of solar panels by 4% by using biotech. 是否也是類似的構想？
- https://2019.spaceappschallenge.org/challenges/living-our-world/green-infrastructure-solutions-climate-resilience/teams/solargens/project

豆芽

https://www.facebook.com/daaitv2famer/videos/1158418237628003/

民具

https://drive.google.com/open?id=0B5EFNXxRFP3wOXg0NFdWSnlXbVU
https://docs.google.com/presentation/d/1dAGjV90jl-BF2NiN8Kccr8vv-vFHX315juI0T4BNbmM/edit

水

減少總用水量，例如結合耐旱型作物耕種知識與方法
自來水用水替代
- 生活污水處理後再利用，整合政府各區域既有的污水處理設施，以及取水機制
- 建築物本身的中水回收系統
- 社區園圃內設置雨水回收設施
- 園圃規劃，融合滯洪蓄水概念的農園規劃，例如闢設低窪地蓄水耕種
農耕用水水質與前述水質的細節比對，釐清安全問題。這部分也應涵蓋自來水本身的淨化過程後的水質狀況。澆灌、滴灌
集水方法
- https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/4592648644096786/
- 雨水回收
  - https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/4665176786843971/
- 霧氣與織網 https://www.facebook.com/TheDarjeelingChronicle/videos/649430158528102/
- https://www.facebook.com/278666028863859/posts/2171249206272189/
無動力水泵（水幫浦）
- https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10209744106193075&id=1643532125
水車案例
- https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10155017477356645&id=126371636644
政府公共建設，都市污水處理後的運用
- 環保署推廣生活污水處理再生利用，台北市內湖污水處理廠
- 「生活污水處理再生利用調查評估及管理推廣」計畫
- 水環境再生協會
- 新北市薄膜生物污水處理廠新聞
  - 薄膜生物污水處理廠目前進行功能試，懸浮固體已達設計標準，每日處理量達三千五百噸，明年二月二日試完畢後，每日處理量可提高為七千噸，處理後的回收水就可免費提供市民使用，可以用來澆灌植物、清洗路面或沖洗廁所等，減少使用自來水壓力。回收水供應站將設於廠區外的人行道上，採枴杖糖造型，民眾只要拿水桶等裝水器具，不須登記，二十四小時都可免費取水。三鶯水資源回收中心現已發包施工，規劃於一○五年十月完工；瑞芳水資源回收中心則預計於明年第一季發包，屆時將可進一步拓展水資源回收再利用的功效。
- 結合都市綠地之高效能MBR污水處理設施新聞
  - 在學府路、大有路旁的既有礫間淨化場內增設7,000噸/日的MBR污水處理設施，MBR污水處理設施佔地面積計180坪，工程經費總計1億5,460萬元，工程已於102年9月28日開工，工期365日曆天，預計於103年9月27日完工，完工後結合原有礫間淨化場總處理水量可達11,000噸/日，可滿足北大特區未來的生活污水處理需求。
- 再生水專刊探討文章 https://bit.ly/2x2TRwP
海水種植 http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1653484
Qwater淨水系統
- http://dmip.tw/manual/D_one.aspx?id=D18

土壤

https://www.facebook.com/mimimusic/posts/1544106775657487
http://www.soilfoodweb.com/
http://soilfoodwebcourse.com/
國際土壤年，美國土壤科學會出版的小短片：二月，土壤支持都市生活 https://www.youtube.com/watch?v=vkJ7H9DMEX4
根瘤菌 http://www.kskk.org.tw/food/node/89
http://ihc.apc.gov.tw/Journals.php?pid=629&id=875
http://ladybug.smartweb.tw/index.php?module=faq&mn=1&f=content&tid=7189
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152392918351008&set=a.10151020961131008.416982.657621007&type=3
http://www.nchu.edu.tw/~soil/teachers_04.html
https://www.facebook.com/LivingSoilTW/posts/506899889658650
https://www.facebook.com/iamshudaizi/videos/2085368981488630/
https://www.facebook.com/LivingSoilTW/posts/642404862774818

生物炭

堆肥

蚯蚓堆肥
- " 臺南農改場教您如何養蚯蚓、如何利用蚯蚓將家庭有機廢棄物轉化成有機堆肥、如何將有機肥施用於家庭菜園。https://www.youtube.com/watch?v=YGSfjbCsodM "
- 蚯蚓介紹
- 網路社團：https://www.facebook.com/groups/459635850862439/
雲和堆
- http://generationdeux.blogspot.tw/2015/02/blog-post.html
san francisco composting program
- http://www.epa.gov/reg3wcmd/composting/AlexaKielty.pdf
- 可堆肥容器
- 透過管線輸氣營造耗氧發酵的環境
http://www.scraptosprout.blogspot.tw/
http://www.compostteacalculator.com/about/
有機液肥製作與應用，由台南場土肥專家黃瑞彰、江汶錦精心撰寫，包括有機液肥優缺點、種類與成份、製作及使用方法、運用要領等，歡迎分享運用。網址：http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech158.pdf
黑水虻 https://www.facebook.com/groups/382805162106189/413851032334935/
http://gyowadeimia.blogspot.tw/2017/06/farmcat.html
貓糞貓砂堆肥 https://www.facebook.com/groups/1424459984438735/permalink/1929994083885320/
生態廁所
- https://humanurehandbook.com/downloads/H2.pdf
- 巴黎
  - https://www.facebook.com/ptsmorningtaiwan/videos/2226427720962099/
Nespresso自2019年起與臺大園藝系合作，將全台回收膠囊所分離出的咖啡渣運用於有機種植研究
- https://www.nespresso.com/tw/zh/articles/nespresso-ntu-coffee-farm

酵素

Fermentation Technology 醱酵技術洪堂耀大仁科技大學
- 內容包括發酵菌種的篩選、︑馴化與保藏︔；微⽣生物⼯工業菌種與菌種的擴⼤大培養、︑培養基的特性與配製、︑培養基和空氣的滅菌或除菌、︑氧的供需、︑培養液的流變特性、︑⽣生化過程的模型化與優化控制、︑⽣生物回應動力學、︑⽣生物回應器及培養裝置等主要內容。︒本課程是應⽤用微⽣生物為⼯工業⼤大規模⽣生產服務的⼀一⾨門綜合性⼯工程技術,對傳統產業的改造和新興產業的形成將發揮重要作⽤用,並對⼈人類社會產⽣生深遠的影響。
教科書：
- 黨建章, 賴錫淮. 2008. #發酵技術概論. 新文京圖書出版社. 台北市.
- 李敏雄. 黃健雄. 鍾玉明. 賴喜美. 蘇南維. 邱淑媛. 徐岩. 2006. #發酵食品微生物學. 藝軒圖書出版社. 台北市.
- 傅俊中, 陳志義. 2007.#生物化學工程─發酵與分離純化.新文京圖書出版社. 台北市.
農藝技術
- 育苗

與「蟲」互動的方式

生物防治法（例如寄生蜂是多種農作物害蟲的天敵）
生物誘導型農藥取代劑 http://www.cna.com.tw/topic/newstopic/562-3/201408150339-1.aspx
http://ir.tari.gov.tw:8080/bitstream/345210000/3317/2/no142-all.pdf
https://www.newsmarket.com.tw/blog/16752/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=SocialWarfare
農作物病蟲害數位行動診斷服務簡介 http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2504333 臺南區農業改良場於 102 年建置 Android 系統行動版網站，提供新聞、活動、公告、新知、休閒、病蟲害、田媽媽及伴手禮等 8 項選單。 103 年更著手建置行動版病蟲害診斷系統，希望能為農友提供更完整的診斷服務。
有機栽培蔬果之害蟲防治技術 http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech111.htm

驅鳥需求

https://www.facebook.com/groups/TaiwanOpenSourceEcology/permalink/948486655262449/

容器，輔助物，棚架

容器，輔助物

西瓜盆種
垂直槽化的種植方式
- http://www.canyalove.org/p/can-ya-love-believes-every-community.html
- https://www.facebook.com/thisisinsiderhome/videos/1528992710447104/
綠簾子，green-curtain，緑のカーテン
- 介紹網站 http://www.midorinoka-ten.com/
熱帶蔬菜經營─瓜棚架設，基礎繩結練習
- https://www.facebook.com/events/496302417386234/

網室

https://www.facebook.com/agriharvest.tw/posts/1343586612403153
https://www.newsmarket.com.tw/blog/97794/
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2448802

田間作業

http://agrepm.coa.gov.tw/#
- 「農務e把抓」讓農產品生產業者能搭配使用電腦以及平版、手機等行動裝置，輕鬆地在彈指間進行所有田間作業項目的安排、管理與進度追蹤，透過多屏幕間的資訊串流，給您最完整的操作體驗。
阿龜微氣候天眼通
- https://www.youtube.com/watch?v=habTJcCd-3g
現地監看
- https://www.facebook.com/johnliu38/posts/1594256080592616
Techrice，2015 年日本開發的開源水田水位感測器
- http://www.risahiyama.com/techrice/
- https://github.com/DgFutureLab
https://www.facebook.com/QNAPTaiwan/posts/1591187907622657
空拍建模

倉儲

https://www.facebook.com/200akker/posts/913796751991896

災損復原

台南農改場 http://tndais.coa.gov.tw/view.php?catid=339
水稻災害復耕技術
柚類果樹災害復耕技術
落花生災害復耕技術
番石榴、番荔枝、楊桃災害復耕技術
甘藷災害復耕技術
設施蔬菜 ( 葉菜類 ) 災害復耕技術
甜玉米災害復耕技術
設施蔬菜 ( 果菜類 ) 災害復耕技術
木瓜災害復耕技術
蘆筍災害復耕技術
文旦柚災害復耕技術
竹筍災害復耕技術

採買資訊

大台北地區蔬菜種苗採購地圖
- 請先打電話洽詢營業時間，以免向隅
- https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?oe=UTF8&ie=UTF8&msa=0&hl=zh-TW&mid=zWKT18tSp-fk.k4QcffpDnnWs
（非苗木）台灣小批量生產製造的資源清單
- https://openlabtaipei.hackpad.com/KgIQ86wgFZM

其他

農業技術工具書線上整理：https://www.facebook.com/notes/%E8%BE%B2%E4%BC%81%E6%A5%AD%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E5%A4%A7%E5%AD%B8/%E5%85%8D%E8%B2%BB%E7%9A%84%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E5%B7%A5%E5%85%B7%E6%9B%B8/742046352549314
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=807162019466660&id=100005186072431
環境感測與視覺呈現方式
- http://jetec.com.tw/chinese/application3-11.html#IAQLR
- https://www.nanomatrixsecure.com/zh-tw/security-products/security-features/security-ink-coating/thermochromic-ink
FLIR熱影像儀
- https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1914614991890055&set=a.463558690329033.110027.100000247176754&type=3&theater
- https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DGCF0W-A9008E6HO-000
風力能源
- https://www.facebook.com/GIGadgets.Fans/videos/1836890039723610/

產業化

Thrive 最近遴選了10家農業新創公司, 聯合從事農業的幾家大型企業，給予8周的創業輔導。以下簡單介紹其中6家公司，主要的目的是希望打開台灣有志於農業創業人士的思路，收些他山之石的效果。 http://www.seinsights.asia/article/3291/3268/3179
Aerial Mapping, geolocating, Map stitching and initial site designs at Open Source Ecology’s Factor e Farm. (Open Source Ecology) https://www.facebook.com/OpenSourceEcology/posts/10154082631436562

都市採集

都市採集 What Is Urban Foraging? How to Find Free Food in the City!
- https://dengarden.com/gardening/What-Is-Urban-Foraging-Finding-Edible-Wild-Plants-in-the-City
Eating Wildly: Foraging for Life, Love and the Perfect Meal
- https://www.amazon.com/Eating-Wildly-Foraging-Life-Perfect/dp/1451656203/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1499169627&sr=8-4&keywords=eating%20wild
城市覓食運動—全球野生食物採集熱潮
- 婁安琪　行政院農業委員會林業試驗所／助理研究員
- https://youtu.be/k_1LEZx4gIQ
構樹果
- https://www.facebook.com/hoepsy/photos/a.322238974864384.1073741828.239833983104884/335333000221648/?type=3&theater
月桃花
- https://www.facebook.com/%E7%94%B0%E6%96%87%E7%A4%BE-603384463096902/photos/?tab=album&album_id=1122939277808082
尖瓣花
- https://www.facebook.com/AGRI.Monthly/photos/a.324559250917001.78756.314438455262414/811414898898098/
？
- https://www.facebook.com/napcufarming/posts/1711135962257474

網路內容農場專區

聽說內容有疑義～