釀酒參考書籍
編輯歷史
| 時間 | 作者 | 版本 |
|---|---|---|
| 2015-07-12 05:38 – 05:44 | r62 – r77 | |
顯示 diff（10 行未修改）
*杯影之間 : 絕世精釀葡萄酒事典 / ASC精品酒業著.
*免洗米品質及米酒釀造技術 / 洪梅珠著.
+ *發酵聖經 山鐸‧卡茲(Sandor Ellix Katz)著; 王秉慧譯. 411.3 844/2 v.1 411.3 844/2 v.2
購買品項
*DIY自家釀酒術
- *
+ *酒自己動手釀
|
||
| 2015-07-12 05:38 | r61 | |
顯示 diff（16 行未修改）
|
||
| 2015-07-12 05:27 – 05:38 | r1 – r60 | |
顯示 diff- Untitled
+ 釀酒參考書籍
- This pad text is synchronized as you type, so that everyone viewing this page sees the same text. This allows you to collaborate seamlessly on documents!
+ 清大圖書館內
+ *高粱酒釀造法 周新春著 463.82 8644
+ *家庭釀造葡萄酒手冊 郭質良譯 463.814 8456 463.814 8456
+ *國際葡萄釀酒藥典──葡萄釀酒輔料標準 [電子資源] 張春婭 郭松泉等編譯
+ *第一次釀酒就上手 [電子資源] / 酒品研究室編著
+ *釀酒、品酒不簡單 : 你不知道的醇酒科學事 / 酒類總合研究所著; 黃郁婷譯.
+ *釀造酒工藝學 [電子資源] 顧國賢主編
+ *英-漢-意-法葡萄釀酒詞典 [電子資源] 桂儒禮主編
+ *杯影之間 : 絕世精釀葡萄酒事典 / ASC精品酒業著.
+ *免洗米品質及米酒釀造技術 / 洪梅珠著.
+
+ 購買品項
+ *DIY自家釀酒術
+ *
|
||
| 2015-07-12 05:26 | r0 | |
顯示 diff+ Untitled
+ This pad text is synchronized as you type, so that everyone viewing this page sees the same text. This allows you to collaborate seamlessly on documents!
|
||