公開資料:食譜
編輯歷史
| 時間 | 作者 | 版本 |
|---|---|---|
| 2022-02-25 12:50 – 12:59 | r2402 – r2432 | |
顯示 diff(11 行未修改)
*不論日後採用哪一種因應方案,本 hackpad 都需要留下「傳送門」,讓造訪 hackpad 的人,都能夠找到新的協作工作區。
*方案蒐集與討論期限:2022.
- 1.3(2) Airtable,建議者:chewei
- *chewei 建議改採用 Airtable 作為食譜資料的蒐集工具。
+ 1.3(2) Ai採用方案:rtable,建c*工作頁面:https://g0v.hackmd.io/Sf2yjyOiQAirxDyy3QlQFA?view
+ h建議者:chewei
+ *ewei 建議改採用 Airtable 作為食譜資料的蒐集工具。
*chewei 想推薦一份持續蒐集「餐廳」的 Airtable,網址在這裡,可以共用標籤,例如「蔬食」可以標記在餐廳,也標記在食譜。
- (3) 其他建議,請直接修改此小標題
- (4) 其他建議,請直接修改此小標題
-
-
-
-
+ (3
搭*食譜共筆配服:宅家購買食材
*g材v 菜箱訂、食材購資訊彙整
(156 行未修改)
- *網頁連結失效 QQ
+ *網
+ *臺灣文史作家曹銘宗老師主講〈最潮的在這裡!跟著洋流而來的基隆美食〉
+ *https://www.facebook.com/104425174841475/posts/290234379593886/頁連結失效 QQ
*中華民國乳業協會:鮮乳食譜
*食品藥物消費者知識服務網(150筆):
(99 行未修改)
其他
- *基隆 https://www.facebook.com/104425174841475/posts/290234379593886/
+ *
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| 2022-01-18 13:35 – 13:49 | r1919 – r2401 | |
顯示 diff 公開資料:食譜
- 搭配服用:宅家購買食材
+ *重要詢問!資料搬遷方案
+ 一、為什麼要搬遷資料?
+ (1) 其實 hackpad 已經無法再維護了,目前感謝 Ronny 用備份方式延續 g
+ v.hackpad 內容,雖然仍可以編輯,但已不建議繼續使用 hackpad。過去也發生過 ghv.ackpad
+ 壞掉、內容無法取得的狀況。
+ (2) 透過大家貢獻的食譜資料,逐漸會有標記「標籤」的需求,舉例來說,一份食譜,可以是「蔬食」,也可能是「家常菜」,但目前的 hackpad 本身是文件,無法支援結構化資料的整理需求。
+ 二、因應方案建議
+ (1) 工作說明
+ *以下列出因應方案,並請提出者稍作說明。
+ *不論日後採用哪一種因應方案,本 hackpad 都需要留下「傳送門」,讓造訪 hackpad 的人,都能夠找到新的協作工作區。
+ *方案蒐集與討論期限:2022.
+ 1.3(2) Airtable,建議者:chewei
+ *chewei 建議改採用 Airtable 作為食譜資料的蒐集工具。
+ *chewei 想推薦一份持續蒐集「餐廳」的 Airtable,網址在這裡,可以共用標籤,例如「蔬食」可以標記在餐廳,也標記在食譜。
+ (3) 其他建議,請直接修改此小標題
+ (4) 其他建議,請直接修改此小標題
+
+
+
+
+ 搭*食譜共筆配服:宅家購買食材
*g材v 菜箱訂、食材購資訊彙整
**開箱圖文 FB 社團、g0v slack # stayathome
(262 行未修改)
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| 2022-01-17 18:35 – 18:36 | r1915 – r1918 | |
顯示 diff(69 行未修改)
*https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
- *https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1*薑絲清炒龍葵葉
+ *https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1
+ *阿姆斯特丹 https://www.facebook.com/groups/851321448229543/permalink/5440442955984013/*薑絲清炒龍葵葉
*http://blog.udn.com/ivyjean/618732
*醋溜菜豆
(192 行未修改)
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| 2021-12-27 14:46 – 14:47 | r1903 – r1914 | |
顯示 diff(100 行未修改)
*魚類烹煮
*https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
- *年菜,食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):
+
+ *虱目魚 https://www.facebook.com/100001358842920/posts/4710462835675631/
+ 年菜,食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):
*http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
(159 行未修改)
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| 2021-10-03 09:58 – 09:59 | r1893 – r1902 | |
顯示 diff(64 行未修改)
*料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
*http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
- *素食食譜
+
+ *大花咸豐草**https://www.facebook.com/100000453216885/posts/6459703754054668/
+ 素食食譜
*https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
(193 行未修改)
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| 2021-10-01 09:23 – 09:23 | r1873 – r1892 | |
顯示 diff(254 行未修改)
*用 Raspberry pi + Google Speech API + web crawler 做教做菜的「黃媽媽百科全書」
*https://www.facebook.com/yillkid/posts/10221591923615729
+
+
+
+
+ 其他
+ *基隆 https://www.facebook.com/104425174841475/posts/290234379593886/
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| 2021-08-06 09:48 – 09:49 | r1866 – r1872 | |
顯示 diff(3 行未修改)
*g材v 菜箱訂、食材購資訊彙整
**開箱圖文 FB 社團、g0v slack # stayathome
+ *食物日誌工具:https://g0v.hackmd.io/xWfTWxtqQNyUcP4LjNbpEw?view
*公食譜開資料連結
(248 行未修改)
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| 2021-07-12 09:17 – 09:18 | r1861 – r1865 | |
顯示 diff(100 行未修改)
*http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
+ *客家委員會客家創意菜色及經典菜餚食譜
+ *https://data.gov.tw/dataset/62973
剩食.創意料理方案
*網友們分享,常見的剩食材料的創意料理方案
(149 行未修改)
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| 2021-06-21 11:40 – 11:40 | r1858 – r1860 | |
顯示 diff(63 行未修改)
*料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
*http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
-
- *城市覓食運動—全球野生食物採集熱潮
- *婁安琪 行政院農業委員會林業試驗所/助理研究員
- *https://youtu.be/k_1LEZx4gIQ*素食食譜
+ *素食食譜
*https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
(185 行未修改)
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| 2021-06-20 02:24 – 02:25 | r1842 – r1857 | |
顯示 diff(63 行未修改)
*料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
*http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
- *素食食譜
+
+ *城市覓食運動—全球野生食物採集熱潮
+ *婁安琪 行政院農業委員會林業試驗所/助理研究員
+ *https://youtu.be/k_1LEZx4gIQ*素食食譜
*https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
(185 行未修改)
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| 2021-06-12 06:43 – 06:43 | r1832 – r1841 | |
顯示 diff(88 行未修改)
*珍珠
*https://www.facebook.com/100000205118041/posts/4711296485553809/
+ *https://www.facebook.com/100000205118041/posts/4730829053600552/
*留言有肉類料理建議
*https://www.facebook.com/543050744/posts/10158269060420745/
(160 行未修改)
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| 2021-06-08 20:47 – 20:49 | r1816 – r1831 | |
顯示 diff(35 行未修改)
*芒果青:綠咖喱- 微黃芒果青版、涼拌青芒果、廣式泡菜青芒果版**https://www.facebook.com/405445682852279/posts/4248717721858370/
+ *構樹果:果汁、果醬
+ *https://www.facebook.com/1783854987/posts/10215572762750523/
咖喱 + 親子教案
*https://www.facebook.com/517380721/posts/10165425080515722/
(211 行未修改)
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| 2021-06-05 10:26 – 10:54 | r1795 – r1815 | |
顯示 diff(80 行未修改)
*https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
+ *棺材板
+ *https://www.facebook.com/1823945667917975/posts/2719350355044164/
*冰釀咖啡
*https://www.facebook.com/1389623276/posts/10226641372765715/
+ *珍珠
+ *https://www.facebook.com/100000205118041/posts/4711296485553809/
*留言有肉類料理建議
*https://www.facebook.com/543050744/posts/10158269060420745/
(160 行未修改)
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| 2021-06-03 10:29 – 10:34 | r1694 – r1794 | |
顯示 diff(5 行未修改)
*公食譜開資料連結
- WFH 宅家料理
- *WFH 料理對策十式 兼論冰箱儲備
+
+ 疫情期間的戶外隨身口糧、食物物資
+ *https://www.facebook.com/100000127407290/posts/4561371820543686/
+ W家料理
+ Stay Home*WFH 料理對策十式 兼論冰箱儲備
*https://www.facebook.com/458526027621493/posts/2110697279071018/
*一、一鍋麵
(232 行未修改)
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| 2021-06-03 09:05 – 09:07 | r1678 – r1693 | |
顯示 diff(79 行未修改)
*冰釀咖啡
*https://www.facebook.com/1389623276/posts/10226641372765715/
+ *留言有肉類料理建議
+ *https://www.facebook.com/543050744/posts/10158269060420745/
*魚料理**https://www.facebook.com/1842054746060392/posts/2881369268795596/
魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
(158 行未修改)
|
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| 2021-06-03 02:28 – 02:30 | r1651 – r1677 | |
顯示 diff(77 行未修改)
*https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
+ *冰釀咖啡
+ *https://www.facebook.com/1389623276/posts/10226641372765715/
*魚料理**https://www.facebook.com/1842054746060392/posts/2881369268795596/
魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
(47 行未修改)
*活動
*「舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜競賽」
- *企劃
+
+ *黑暗料理:https://fb.me/e/1ojclf5t1
+ 企劃
*江振誠的願景〉編纂飲食辭典
*https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
(104 行未修改)
|
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| 2021-05-31 20:44 – 21:01 | r1602 – r1650 | |
顯示 diff(30 行未修改)
「三級食堂」facebook 社團
,可留言交流討論*https://www.facebook.com/groups/1137417990070773/
- *咖喱 + 親子教案
+
+ *芒果青:綠咖喱- 微黃芒果青版、涼拌青芒果、廣式泡菜青芒果版**https://www.facebook.com/405445682852279/posts/4248717721858370/
+ 咖喱 + 親子教案
*https://www.facebook.com/517380721/posts/10165425080515722/
*櫻花蝦菇菇炊飯
(39 行未修改)
*https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
*https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
- *魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
+
+ *魚料理**https://www.facebook.com/1842054746060392/posts/2881369268795596/
+ 魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
*十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜、黃寶元七星鱸、烏金饗宴
*http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
(154 行未修改)
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| 2021-05-31 18:57 – 18:57 | r1595 – r1601 | |
顯示 diff(118 行未修改)
*https://openlabtaipei.hackpad.tw/JaN6ytH9t5X
*
-
+ 牯嶺廚房,網友分享
+ *https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10156547552827886&type=3
其他
(109 行未修改)
|
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| 2021-05-31 06:17 – 06:27 | r1513 – r1594 | |
顯示 diff(18 行未修改)
*九、雞腿排
*十、鹽水雞風味餐
- *「三級食堂」facebook 社團
+ **蔬食食譜大全
+ *https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1
+ *主食:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1&st=1
+ *自製醬料:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1&st=2
+ *湯品:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1&st=3
+ *飲品:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1&st=4
+ *點心:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1&st=5
+ *沙拉:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1&st=6
+ *四種食材變出22道料理!
+ *https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=1372
+ 「三級食堂」facebook 社團
,可留言交流討論*https://www.facebook.com/groups/1137417990070773/
*咖喱 + 親子教案
(14 行未修改)
*https://www.facebook.com/ddioibb/posts/10226605347585108
*蔬食食譜
- *https://www.facebook.com/enafood21
+ *hhttps://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1
+ *ttps://www.facebook.com/enafood21
*拓蔬人美食策劃
*https://www.youtube.com/channel/UCjeSKWztwxOMcBh9L7FzcEQ/featured
(5 行未修改)
*素食食譜
*https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
- *薑絲清炒龍葵葉
+
+ *https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1*薑絲清炒龍葵葉
*http://blog.udn.com/ivyjean/618732
*醋溜菜豆
(36 行未修改)
*hhttps://www.youtube.com/c/桂冠窩廚房/videos*愛料理
*https://icook.tw/
- *網友分享食譜資料庫
+
+ *健康蔬食食譜
+ *https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=1*網友分享食譜資料庫
*https://moptt.tw/p/cookclub.M.1566491381.A.A3A
*食譜主題搜尋引擎
(125 行未修改)
|
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| 2021-05-30 17:08 – 17:29 | r1338 – r1512 | |
顯示 diff 公開資料:食譜
-
- 蔬菜箱訂購資訊彙整
- 討論請至 g0v slack #stayathome
- *公開資料,連結陸續放在這裡
+ 搭配服用:宅家購買食材
+ *g材v 菜箱訂、食材購資訊彙整
+ **開箱圖文 FB 社團、g0v slack # stayathome
+ *公食譜開資料連結
- 明確主題或單項
+ WFH 宅家料理
+ *WFH 料理對策十式 兼論冰箱儲備
+ *https://www.facebook.com/458526027621493/posts/2110697279071018/
+ *一、一鍋麵
+ *二、一鍋飯
+ *三、燉一鍋肉,一鍋三吃
+ *四、交給電鍋或烤箱
+ *五、炒海鮮
+ *六、絞肉料理
+ *七、肉片料理
+ *八、歐姆蛋早午餐
+ *九、雞腿排
+ *十、鹽水雞風味餐
+ *「三級食堂」facebook 社團
+ ,可留言交流討論*https://www.facebook.com/groups/1137417990070773/
*咖喱 + 親子教案
*https://www.facebook.com/517380721/posts/10165425080515722/
*櫻花蝦菇菇炊飯
*https://www.facebook.com/azoezoe/posts/4591020307579030
+ *薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
+ *https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
*調味清蒸高麗菜
*https://www.facebook.com/ddioibb/posts/10226501713234314
(2 行未修改)
*儲備根莖類加雞腿排丟烤箱烤烤
*https://www.facebook.com/afey.hsu/posts/10160960840005550
- *待描述
- *https://www.facebook.com/458526027621493/posts/2110697279071018/
- *薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
- *https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
+ *烤雞腿蔬菜玉米捲餅
+ *https://www.facebook.com/1163982137/posts/10221980636362697/
*懶人蔬菜煎餅
*https://www.facebook.com/ddioibb/posts/10226605347585108
(24 行未修改)
*https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
*https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
- *烤雞腿蔬菜玉米捲餅
- *https://www.facebook.com/1163982137/posts/10221980636362697/
*魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
*十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜、黃寶元七星鱸、烏金饗宴
(4 行未修改)
*http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
- 剩食運用
+ 剩食.創意料理方案
*網友們分享,常見的剩食材料的創意料理方案
*不小心煮太多的飯
(7 行未修改)
*作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
- 綜合內容網站
+ 食譜大全.網站
可用關鍵字搜尋的資料庫
*窩廚房影音食譜
- *https://www.youtube.com/c/桂冠窩廚房/videos
- *愛料理
+ *hhttps://www.youtube.com/c/桂冠窩廚房/videos*愛料理
*https://icook.tw/
*網友分享食譜資料庫
(1 行未修改)
*食譜主題搜尋引擎
*https://cook.sub.tw/
- *「三級食堂」facebook 社團
+ *「三級食堂」facebook 社交流團
*https://www.facebook.com/groups/1137417990070773/
*社團形式,可以留言討論~
(103 行未修改)
短期工作構想
- *hackpad 頁面內,把上面的網址連結內容,盡量摘選出文字描述,方便不點開網址的情況下,就可以知道這個網址在介紹的食譜主題
-
+ *hackpad 頁面內,把上面的網址連結內容,盡量摘選出文字描述,方便不點開網址的情況下,就可以知道這個網址在介紹的食譜主題、特點特色、應用情境
食譜資料庫案例
(13 行未修改)
|
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| 2021-05-30 17:01 – 17:07 | r1290 – r1337 | |
顯示 diff(24 行未修改)
*蔬食食譜
*https://www.facebook.com/enafood21
+ *拓蔬人美食策劃
+ *https://www.youtube.com/channel/UCjeSKWztwxOMcBh9L7FzcEQ/featured
+ *川味麻婆豆腐 https://youtu.be/fvsDw9fau1g
+ *乾扁四季豆 https://youtu.be/82NZg2DBKiQ
+ *夏日創意蔬食料理 https://youtu.be/TcuiRSoholw
*料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
*http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
(175 行未修改)
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| 2021-05-30 16:46 – 16:46 | r1286 – r1289 | |
顯示 diff(14 行未修改)
*二十分鐘湯菜主食水果一鍋到底啦
*https://www.facebook.com/1389623276/posts/10226558833702290/
+ *儲備根莖類加雞腿排丟烤箱烤烤
+ *https://www.facebook.com/afey.hsu/posts/10160960840005550
*待描述
*https://www.facebook.com/458526027621493/posts/2110697279071018/
(183 行未修改)
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| 2021-05-29 18:06 – 18:58 | r1273 – r1285 | |
顯示 diff(14 行未修改)
*二十分鐘湯菜主食水果一鍋到底啦
*https://www.facebook.com/1389623276/posts/10226558833702290/
+ *待描述
+ *https://www.facebook.com/458526027621493/posts/2110697279071018/
*薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
*https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
+ *懶人蔬菜煎餅
+ *https://www.facebook.com/ddioibb/posts/10226605347585108
*蔬食食譜
*https://www.facebook.com/enafood21
(177 行未修改)
|
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| 2021-05-29 14:36 – 14:36 | r1266 – r1272 | |
顯示 diff(62 行未修改)
可用關鍵字搜尋的資料庫
+ *窩廚房影音食譜
+ *https://www.youtube.com/c/桂冠窩廚房/videos
*愛料理
*https://icook.tw/
(129 行未修改)
|
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| 2021-05-24 19:33 – 19:34 | r1254 – r1265 | |
顯示 diff(12 行未修改)
*調味清蒸高麗菜
*https://www.facebook.com/ddioibb/posts/10226501713234314
+ *二十分鐘湯菜主食水果一鍋到底啦
+ *https://www.facebook.com/1389623276/posts/10226558833702290/
*薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
*https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
(177 行未修改)
|
||
| 2021-05-24 10:06 – 10:07 | r1230 – r1253 | |
顯示 diff(1 行未修改)
蔬菜箱訂購資訊彙整
- 討論請至 g0v slack
+ 討論請至 g0v slack #stayathome
*公開資料,連結陸續放在這裡
(62 行未修改)
*「三級食堂」facebook 社團
*https://www.facebook.com/groups/1137417990070773/
+ *社團形式,可以留言討論~
非搜尋式資料庫
(120 行未修改)
|
||
| 2021-05-21 18:01 – 18:02 | r1200 – r1229 | |
顯示 diff(66 行未修改)
*食譜主題搜尋引擎
*https://cook.sub.tw/
+ *「三級食堂」facebook 社團
+ *https://www.facebook.com/groups/1137417990070773/
非搜尋式資料庫
(120 行未修改)
|
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| 2021-05-20 10:28 – 10:28 | r1198 – r1199 | |
顯示 diff(190 行未修改)
|
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| 2021-05-20 04:33 – 04:34 | r1187 – r1197 | |
顯示 diff(38 行未修改)
*https://www.facebook.com/1163982137/posts/10221980636362697/
*魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
- *十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜虱目魚食譜黃寶元七星鱸食譜黃寶元七星鱸食譜烏金饗宴(食譜)、烏金饗宴(食譜)
+ *十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜、黃寶元七星鱸、烏金饗宴
*http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
*魚類烹煮
(120 行未修改)
*https://www.facebook.com/ykl.yingkai.liao/posts/10207179872885708
*https://www.facebook.com/TajfunInsulo/posts/1189229817779826
- *因為 hackpad 服務關閉,故將該內容轉貼至 g0v.hackpad 並擴充內容
+ *因為 hackpad 服務關閉,故將該內容轉貼至 g0v.hackpad 並持續擴充內容
*源:https://hackpad.com/4FMSg4Fduxk
(22 行未修改)
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| 2021-05-19 18:21 – 19:40 | r1065 – r1186 | |
顯示 diff(1 行未修改)
蔬菜箱訂購資訊彙整
+ 討論請至 g0v slack
*公開資料,連結陸續放在這裡
明確主題或單項
- *咖喱,親子教案
+ *咖喱 + 親子教案
*https://www.facebook.com/517380721/posts/10165425080515722/
*櫻花蝦菇菇炊飯
(3 行未修改)
*薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
*https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
- *魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
- *十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜虱目魚食譜黃寶元七星鱸食譜黃寶元七星鱸食譜烏金饗宴(食譜)、烏金饗宴(食譜)
- *http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
- *魚類烹煮
- *https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
*蔬食食譜
*https://www.facebook.com/enafood21
(17 行未修改)
*https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
*https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
+ *烤雞腿蔬菜玉米捲餅
+ *https://www.facebook.com/1163982137/posts/10221980636362697/
+ *魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
+ *十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜虱目魚食譜黃寶元七星鱸食譜黃寶元七星鱸食譜烏金饗宴(食譜)、烏金饗宴(食譜)
+ *http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
+ *魚類烹煮
+ *https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
*年菜,食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):
*http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
(11 行未修改)
*作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
- 綜合內容
+ 綜合內容網站
- 資料庫
+ 可用關鍵字搜尋的資料庫
+ *愛料理
+ *https://icook.tw/
*網友分享食譜資料庫
*https://moptt.tw/p/cookclub.M.1566491381.A.A3A
(1 行未修改)
*https://cook.sub.tw/
- 非資料庫
+ 非搜尋式資料庫
+ *主婦聯盟生活消費合作社,食譜專區
+ *https://www.hucc-coop.tw/recipe/
*好食節由靜宜大學與行政院農委會農業試驗所共同推廣,主要針對台灣在地機能食材進行食譜料理設計,強化國人飲食健康
*https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
- *江振誠的願景〉編纂飲食辭典
- *https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
- *奇怪的中華文化天地美食篇
- *http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/c_food.htm
+ *Openlab.Taipei 口丁週三來一碗
+ *https://openlabtaipei.hackpad.tw/JaN6ytH9t5X
+ *
+
其他
*活動
*「舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜競賽」
+ *企劃
+ *江振誠的願景〉編纂飲食辭典
+ *https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
*歷史中的食譜
*新聞報導:依照楔形文字重塑4千年前食譜
(2 行未修改)
*網頁連結失效 QQ
- *主婦聯盟:
- *http://www.hucc-coop.tw/cook.asp
*中華民國乳業協會:鮮乳食譜
*食品藥物消費者知識服務網(150筆):
(63 行未修改)
*金門石蚵料理食譜(69道):
*http://www.kinmen.gov.tw/MultiMedia_FileDownload.ashx?guid=1cb82946-24c8-4328-b35b-bfa9f9018b28.rar
- *openlab 自造食譜:
- *https://openlabtaipei.hackpad.com/ep/group/wEJx54n0nBx
+ *奇怪的中華文化天地美食篇
+ *http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/c_food.htm
*http://dodocook.com/recipes/category
*http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7922
(28 行未修改)
|
||
| 2021-05-19 14:29 – 14:29 | r1061 – r1064 | |
顯示 diff 公開資料:食譜
+
+ 蔬菜箱訂購資訊彙整
*公開資料,連結陸續放在這裡
(177 行未修改)
|
||
| 2021-05-19 03:21 – 03:21 | r1039 – r1060 | |
顯示 diff(3 行未修改)
明確主題或單項
+ *咖喱,親子教案
+ *https://www.facebook.com/517380721/posts/10165425080515722/
*櫻花蝦菇菇炊飯
*https://www.facebook.com/azoezoe/posts/4591020307579030
(171 行未修改)
|
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| 2021-05-17 14:19 – 14:20 | r1033 – r1038 | |
顯示 diff(5 行未修改)
*櫻花蝦菇菇炊飯
*https://www.facebook.com/azoezoe/posts/4591020307579030
+ *調味清蒸高麗菜
+ *https://www.facebook.com/ddioibb/posts/10226501713234314
*薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
*https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
(167 行未修改)
|
||
| 2021-05-17 11:32 – 11:36 | r999 – r1032 | |
顯示 diff(3 行未修改)
明確主題或單項
+ *櫻花蝦菇菇炊飯
+ *https://www.facebook.com/azoezoe/posts/4591020307579030
*薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
*https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
- *漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
+ *魚料理,漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
*十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜虱目魚食譜黃寶元七星鱸食譜黃寶元七星鱸食譜烏金饗宴(食譜)、烏金饗宴(食譜)
*http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
- *料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
- *http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
- *蔬食食譜
- *https://www.facebook.com/enafood21
*魚類烹煮
*https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
+ *蔬食食譜
+ *https://www.facebook.com/enafood21
+ *料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
+ *http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
*素食食譜
*https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
+ *薑絲清炒龍葵葉
+ *http://blog.udn.com/ivyjean/618732
+ *醋溜菜豆
+ *https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
*減重食譜
*https://www.facebook.com/155477007843062/posts/1911464228910989/
*手作鼠麴粿(鼠麴草)
*http://blog.xuite.net/.../44861530-%E9%BC%A0%E9%BA%B4%E7...
- *薑絲清炒龍葵葉
- *http://blog.udn.com/ivyjean/618732
*溫泉蛋
*https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
- *菜豆
- *https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
*鳳梨酥
*https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
- *櫻花蝦菇菇炊飯
- *https://www.facebook.com/azoezoe/posts/4591020307579030
*具有地方特色的「家庭料理或點心」:嘉義、臺南、高雄、屏東、澎湖及金門
*https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
*https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
- *食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):
+ *年菜,食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):
*http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
剩食運用
*網友們分享,常見的剩食材料的創意料理方案
+ *不小心煮太多的飯
+ *去頭去尾切下來的蔬菜
+ *剩下 80% 的烤全雞
+ *忘記帶出門當早餐的麵包
+ *放到冷掉只好冰起來的薯條
*https://go.dbs.com/3sw4W1r
*Bread Is Gold: Extraordinary Meals With Ordinary Ingredients
(129 行未修改)
|
||
| 2021-05-17 09:21 – 10:20 | r436 – r998 | |
顯示 diff 公開資料:食譜
- *內容轉貼來源:https://hackpad.com/4FMSg4Fduxk
*公開資料,連結陸續放在這裡
+
+ 明確主題或單項
+ *薑燒豬肉蓋飯 / 薑燒豬肉米漢堡
+ *https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
+ *漁業署(各照片點進去後下載電子檔):
+ *十二道國產魚料理、石斑魚簡易食譜、龍年好魚慶團圓、虱目魚食譜虱目魚食譜黃寶元七星鱸食譜黃寶元七星鱸食譜烏金饗宴(食譜)、烏金饗宴(食譜)
+ *http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
+ *料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站
+ *http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
+ *蔬食食譜
+ *https://www.facebook.com/enafood21
+ *魚類烹煮
+ *https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
+ *素食食譜
+ *https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
+ *減重食譜
+ *https://www.facebook.com/155477007843062/posts/1911464228910989/
+ *手作鼠麴粿(鼠麴草)
+ *http://blog.xuite.net/.../44861530-%E9%BC%A0%E9%BA%B4%E7...
+ *薑絲清炒龍葵葉
+ *http://blog.udn.com/ivyjean/618732
+ *溫泉蛋
+ *https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
+ *菜豆
+ *https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
+ *鳳梨酥
+ *https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
+ *櫻花蝦菇菇炊飯
+ *https://www.facebook.com/azoezoe/posts/4591020307579030
+ *具有地方特色的「家庭料理或點心」:嘉義、臺南、高雄、屏東、澎湖及金門
+ *https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
+ *https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
+ *食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):
+ *http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
+
+ 剩食運用
+ *網友們分享,常見的剩食材料的創意料理方案
+ *https://go.dbs.com/3sw4W1r
+ *Bread Is Gold: Extraordinary Meals With Ordinary Ingredients
+ *http://www.books.com.tw/products/F014015096
+ *作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
+
+ 綜合內容
+
+ 資料庫
+ *網友分享食譜資料庫
+ *https://moptt.tw/p/cookclub.M.1566491381.A.A3A
+ *食譜主題搜尋引擎
+ *https://cook.sub.tw/
+
+ 非資料庫
+ *好食節由靜宜大學與行政院農委會農業試驗所共同推廣,主要針對台灣在地機能食材進行食譜料理設計,強化國人飲食健康
+ *https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
+ *江振誠的願景〉編纂飲食辭典
+ *https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
+ *奇怪的中華文化天地美食篇
+ *http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/c_food.htm
+
+ 其他
+ *活動
+ *「舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜競賽」
+ *歷史中的食譜
+ *新聞報導:依照楔形文字重塑4千年前食譜
+ *https://www.facebook.com/826096484132326/posts/3973979782677298/
+
+ *網頁連結失效 QQ
+ *主婦聯盟:
+ *http://www.hucc-coop.tw/cook.asp
+ *中華民國乳業協會:鮮乳食譜
+ *食品藥物消費者知識服務網(150筆):
+ *http://consumer.fda.gov.tw/Food/Cookbook.aspx?nodeID=182#
*米食 http://www.cgprdi.org.tw/board/view.asp?id=1325
- *農委會食譜專區(有依照性別、年齡來分類):http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=303
- *農糧署(版權所有:行政院農業委員會農糧署):http://www.afa.gov.tw/publish_books.asp?CatID=21
+ *農委會食譜專區(有依照性別、年齡來分類):
+ *http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=303
+ *農糧署(版權所有:行政院農業委員會農糧署)
+ *http://www.afa.gov.tw/publish_books.asp?CatID=21
*蘇子冰法秘笈http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=111
*鮮蔬果http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=139
(12 行未修改)
*桂竹筍食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=859
*高麗菜(甘藍)食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=866
- *食品藥物消費者知識服務網(150筆):http://consumer.fda.gov.tw/Food/Cookbook.aspx?nodeID=182#
- *食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
- *勞委會(勞工抒壓網)食品資訊網-健康食譜http://wecare.cla.gov.tw/lcs_web/contentlist_c5_p01.aspx?ProgId=10201020&SNO=2792
- *新北市政府衛生局(點入各訊息後下載附件Word檔,依照年齡來提供):http://food.health.ntpc.gov.tw/m15.aspx
- *桃園農發局蓮花食譜:http://www.tycg.gov.tw/site/site_index.aspx?site_id=038&site_content_sn=16310
- *桃園區農改場 : http://cook.tydares.coa.gov.tw/cook/cook_all.htm
- *苗栗區農改場 : 葉用枸杞食譜 (圖片) http://mdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/mdares/3853/1311.jpg http://mdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/mdares/3853/1312.jpg
- *台南農改場:香草栽培與食譜利用(文字):http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech109.htm
+ *客委會,客家美食:
+ *http://www.hakka.gov.tw/lp.asp?ctNode=675&CtUnit=292&BaseDSD=24&mp=1&ps=
+ *勞委會(勞工抒壓網)食品資訊網-健康食譜
+ *http://wecare.cla.gov.tw/lcs_web/contentlist_c5_p01.aspx?ProgId=10201020&SNO=2792
+ *新北市政府衛生局(點入各訊息後下載附件Word檔,依照年齡來提供)
+ *http://food.health.ntpc.gov.tw/m15.aspx
+ *桃園農發局,蓮花食譜
+ *http://www.tycg.gov.tw/site/site_index.aspx?site_id=038&site_content_sn=16310
+ *桃園區農改場
+ *http://cook.tydares.coa.gov.tw/cook/cook_all.htm
+ *苗栗區農改場 : 葉用枸杞食譜 (圖片)
+ *http://mdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/mdares/3853/1311.jpg
+ *http://mdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/mdares/3853/1312.jpg
+ *台南農改場:香草栽培與食譜利用(文字):
+ *http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech109.htm
+ *桃園縣低碳健康年菜料理食譜(PDF)
+ *http://askbot.jefec.com/static/newyear.pdf
*台中農改場:
*農產品生機食膳 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1182
(2 行未修改)
*豌豆食譜 (6道) http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2301
*苦瓜食譜 (6道) http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2304
- *高雄農改場:高雄區鄉土食譜,有PDF也有文字檔http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=4622
- *米飯食譜(PDF):http://kdais.coa.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/kdais/4168/veg18.pdf
- *花蓮區農改場 : http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=1486
- *臺東區農改場 : http://ttdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1578
- *高雄市中醫院養生藥膳食譜:http://www.kmcmh.gov.tw/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%97%A5%E8%86%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C.htm
- *金門石蚵料理食譜(69道):http://www.kinmen.gov.tw/MultiMedia_FileDownload.ashx?guid=1cb82946-24c8-4328-b35b-bfa9f9018b28.rar
- *漁業署(各各照片點進去後下載電子檔):http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
- *客委會-客家美食:http://www.hakka.gov.tw/lp.asp?ctNode=675&CtUnit=292&BaseDSD=24&mp=1&ps=
- *奇怪的中華文化天地美食篇http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/c_food.htm
- *彰化縣衛生局食譜大公開:http://www.chshb.gov.tw/healthfood/food.htm
- *花蓮縣衛生局:102年健康美食列車食譜http://www.hlshb.gov.tw/files/15-1006-37499,c4860-1.php
- *鹿谷鄉農會http://travel.lugu.gov.tw/e/ (抓狂的Flash)
- *東石鄉公所杏鮑菇食譜13筆:http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index.asp?m=13&m1=3&m2=68&gp=15&sid=&keyword=&page=1
- *桃園縣低碳健康年菜料理食譜(PDF)http://askbot.jefec.com/static/newyear.pdf
- *中華民國乳業協會:鮮乳食譜
- *主婦聯盟:http://www.hucc-coop.tw/cook.asp
- *料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站 http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
- *http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7922
- *https://www.facebook.com/enafood21
+ *彰化縣衛生局食譜大公開
+ *http://www.chshb.gov.tw/healthfood/food.htm
+ *東石鄉公所杏鮑菇食譜13筆:
+ *http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index.asp?m=13&m1=3&m2=68&gp=15&sid=&keyword=&page=1
+ *高雄農改場:高雄區鄉土食譜,有PDF也有文字檔
+ *http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=4622
+ *高雄農改場:米飯食譜(PDF):
+ *http://kdais.coa.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/kdais/4168/veg18.pdf
+ *高雄市中醫院養生藥膳食譜:
+ *http://www.kmcmh.gov.tw/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%97%A5%E8%86%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C.htm
+ *花蓮區農改場
+ *http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=1486
+ *花蓮縣衛生局:102年健康美食列車食譜
+ *http://www.hlshb.gov.tw/files/15-1006-37499,c4860-1.php
+ *鹿谷鄉農會(抓狂的Flash)
+ *http://travel.lugu.gov.tw/e/
+ *臺東區農改場
+ *http://ttdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1578
+ *金門石蚵料理食譜(69道):
+ *http://www.kinmen.gov.tw/MultiMedia_FileDownload.ashx?guid=1cb82946-24c8-4328-b35b-bfa9f9018b28.rar
+ *openlab 自造食譜:
+ *https://openlabtaipei.hackpad.com/ep/group/wEJx54n0nBx
*http://dodocook.com/recipes/category
- *openlab 自造食譜:https://openlabtaipei.hackpad.com/ep/group/wEJx54n0nBx
- *培根肉:https://www.facebook.com/ykl.yingkai.liao/posts/10207179872885708
- *https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
- *魚類烹煮 https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
- *素食食譜 https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
- *減重食譜 https://www.facebook.com/155477007843062/posts/1911464228910989/
- *現在又將是長滿鼠麴草的季節可以手作鼠麴粿歐
- *http://blog.xuite.net/.../44861530-%E9%BC%A0%E9%BA%B4%E7...
- *薑絲清炒龍葵葉
- *http://blog.udn.com/ivyjean/618732
-
- 其他
- *網友分享食譜資料庫
- *https://moptt.tw/p/cookclub.M.1566491381.A.A3A
- *https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
+ *http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7922
+ *培根肉:
+ *https://www.facebook.com/ykl.yingkai.liao/posts/10207179872885708
*https://www.facebook.com/TajfunInsulo/posts/1189229817779826
- *https://cook.sub.tw/
- *http://agri-culture.sustudio.org/2014/05/food-open-data.html
- *江振誠的願景〉編纂飲食辭典 https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
- *Bread Is Gold: Extraordinary Meals With Ordinary Ingredients
- *http://www.books.com.tw/products/F014015096
- *作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
- *蒐集:嘉義、臺南、高雄、屏東、澎湖及金門,具有特色的「家庭」料理或點心
- *https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
- *https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
- *https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
- *溫泉蛋 https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
- *菜豆 https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
- *鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
-
-
-
- 剩食運用
- *https://go.dbs.com/3sw4W1r
-
+ *因為 hackpad 服務關閉,故將該內容轉貼至 g0v.hackpad 並擴充內容
+ *源:https://hackpad.com/4FMSg4Fduxk
- 歷史中的食譜
- *楔型文字 https://www.facebook.com/826096484132326/posts/3973979782677298/
+ *食譜內容,如何「資料化」?
- 活動
- *https://tw.mobi.yahoo.com/news/%E5%AE%B6%E5%82%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%AB%B6%E8%B3%BD-%E8%BF%9180%E6%AD%B2%E5%AF%8C%E9%87%8C%E5%AE%A2%E5%AE%B6-%E5%93%A5%E7%8D%B2%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%86%A0%E8%BB%8D-053401080.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29t&guce_referrer_sig=AQAAACqdGWiZ9oWnsV6m3g6YcSvRzJV4MKT7jaRpYN2A9digNr686M8QCKmZAe4eCzFpuXoHjHKBiiVdFNeo04ZE9qksRjsRoOsxFPakFfaUTuvLcQkV026yDz6O8GSAkI8Nod8sNL_NlXBcvPcCNz8eTWpD6Rwl3fPv4RLym54vMU30
+ 短期工作構想
+ *hackpad 頁面內,把上面的網址連結內容,盡量摘選出文字描述,方便不點開網址的情況下,就可以知道這個網址在介紹的食譜主題
- *食譜內容,如何「資料化」?
食譜資料庫案例
*為什麼這樣的食譜內容會有人願意付費訂閱?
*https://medium.com/%E5%B0%B1%E6%98%AF%E6%84%9B%E7%8E%A9%E8%A1%8C%E9%8A%B7/%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%80%99%E6%A8%A3%E7%9A%84%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%85%A7%E5%AE%B9%E6%9C%83%E6%9C%89%E4%BA%BA%E9%A1%98%E6%84%8F%E4%BB%98%E8%B2%BB%E8%A8%82%E9%96%B1-e7d010c8ac78
+ *開放食庫與食譜解密計劃 Food Open Data
+ *http://agri-culture.sustudio.org/2014/05/food-open-data.html
使用 schema.org 的語彙
(7 行未修改)
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| 2021-04-29 10:34 – 10:34 | r434 – r435 | |
顯示 diff(80 行未修改)
*蒐集:嘉義、臺南、高雄、屏東、澎湖及金門,具有特色的「家庭」料理或點心
*https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
+ *https://www.facebook.com/johnliu38/posts/4315159958502201
*https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
*溫泉蛋 https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
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| 2021-04-28 13:21 – 13:22 | r399 – r433 | |
顯示 diff(78 行未修改)
*http://www.books.com.tw/products/F014015096
*作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
+ *蒐集:嘉義、臺南、高雄、屏東、澎湖及金門,具有特色的「家庭」料理或點心
+ *https://www.facebook.com/100000247176754/posts/4312553742096156/
*https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
*溫泉蛋 https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
*菜豆 https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
*鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
+
(26 行未修改)
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| 2021-03-06 15:05 – 15:06 | r378 – r398 | |
顯示 diff(82 行未修改)
*菜豆 https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
*鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
+
+
+ 剩食運用
+ *https://go.dbs.com/3sw4W1r
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| 2020-09-17 07:51 – 07:51 | r366 – r377 | |
顯示 diff(86 行未修改)
歷史中的食譜
*楔型文字 https://www.facebook.com/826096484132326/posts/3973979782677298/
+
+ 活動
+ *https://tw.mobi.yahoo.com/news/%E5%AE%B6%E5%82%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%AB%B6%E8%B3%BD-%E8%BF%9180%E6%AD%B2%E5%AF%8C%E9%87%8C%E5%AE%A2%E5%AE%B6-%E5%93%A5%E7%8D%B2%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%86%A0%E8%BB%8D-053401080.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29t&guce_referrer_sig=AQAAACqdGWiZ9oWnsV6m3g6YcSvRzJV4MKT7jaRpYN2A9digNr686M8QCKmZAe4eCzFpuXoHjHKBiiVdFNeo04ZE9qksRjsRoOsxFPakFfaUTuvLcQkV026yDz6O8GSAkI8Nod8sNL_NlXBcvPcCNz8eTWpD6Rwl3fPv4RLym54vMU30
(14 行未修改)
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| 2020-07-30 06:25 – 06:26 | r354 – r365 | |
顯示 diff(68 行未修改)
其他
+ *網友分享食譜資料庫
+ *https://moptt.tw/p/cookclub.M.1566491381.A.A3A
*https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
*https://www.facebook.com/TajfunInsulo/posts/1189229817779826
(31 行未修改)
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| 2020-07-05 08:58 – 09:00 | r300 – r353 | |
顯示 diff(80 行未修改)
*菜豆 https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
*鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
+
+
+ 歷史中的食譜
+ *楔型文字 https://www.facebook.com/826096484132326/posts/3973979782677298/
+
+
*食譜內容,如何「資料化」?
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| 2020-01-31 13:56 – 14:09 | r200 – r299 | |
顯示 diff(1 行未修改)
*內容轉貼來源:https://hackpad.com/4FMSg4Fduxk
- 公開資料,連結陸續放在這裡。
+ *公開資料,連結陸續放在這裡
+
*米食 http://www.cgprdi.org.tw/board/view.asp?id=1325
*農委會食譜專區(有依照性別、年齡來分類):http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=303
(74 行未修改)
*鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
- 食譜資料庫
- *https://medium.com/%E5%B0%B1%E6%98%AF%E6%84%9B%E7%8E%A9%E8%A1%8C%E9%8A%B7/%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%80%99%E6%A8%A3%E7%9A%84%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%85%A7%E5%AE%B9%E6%9C%83%E6%9C%89%E4%BA%BA%E9%A1%98%E6%84%8F%E4%BB%98%E8%B2%BB%E8%A8%82%E9%96%B1-e7d010c8ac78
+ *食譜內容,如何「資料化」?
+ 食譜資料庫案例
+ *為什麼這樣的食譜內容會有人願意付費訂閱?
+ *https://medium.com/%E5%B0%B1%E6%98%AF%E6%84%9B%E7%8E%A9%E8%A1%8C%E9%8A%B7/%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%80%99%E6%A8%A3%E7%9A%84%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%85%A7%E5%AE%B9%E6%9C%83%E6%9C%89%E4%BA%BA%E9%A1%98%E6%84%8F%E4%BB%98%E8%B2%BB%E8%A8%82%E9%96%B1-e7d010c8ac78
- 「食譜資料」的模樣?
+ 使用 schema.org 的語彙
+ *鏈結農產品產銷履歷資料(Linked Traceability Agricultural Product Data)
+ *iCook 愛料理網站使用 schema.org 的語彙來編輯食譜
*http://geocyber.org/blog/?p=1047
- *烹煮調理機器可閱讀的食譜資料?
+
+ 資料化之後的應用
+ *用 Raspberry pi + Google Speech API + web crawler 做教做菜的「黃媽媽百科全書」
+ *https://www.facebook.com/yillkid/posts/10221591923615729
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| 2019-10-05 01:03 – 01:04 | r192 – r199 | |
顯示 diff(80 行未修改)
*鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
+ 食譜資料庫
+ *https://medium.com/%E5%B0%B1%E6%98%AF%E6%84%9B%E7%8E%A9%E8%A1%8C%E9%8A%B7/%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%80%99%E6%A8%A3%E7%9A%84%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%85%A7%E5%AE%B9%E6%9C%83%E6%9C%89%E4%BA%BA%E9%A1%98%E6%84%8F%E4%BB%98%E8%B2%BB%E8%A8%82%E9%96%B1-e7d010c8ac78
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| 2019-09-11 19:09 – 19:09 | r187 – r191 | |
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*https://www.facebook.com/TajfunInsulo/posts/1189229817779826
*https://cook.sub.tw/
+ *http://agri-culture.sustudio.org/2014/05/food-open-data.html
*江振誠的願景〉編纂飲食辭典 https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
*Bread Is Gold: Extraordinary Meals With Ordinary Ingredients
(12 行未修改)
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| 2018-09-04 04:19 – 04:20 | r176 – r186 | |
顯示 diff(77 行未修改)
*溫泉蛋 https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
*菜豆 https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
+ *鳳梨酥 https://www.facebook.com/groups/678748482261901/permalink/800019386801476/
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| 2018-07-23 15:47 – 15:57 | r171 – r175 | |
顯示 diff(76 行未修改)
*https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
*溫泉蛋 https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
+ *菜豆 https://www.facebook.com/1437614106/posts/10217164412049220/
(4 行未修改)
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| 2018-07-21 15:27 – 15:27 | r169 – r170 | |
顯示 diff(61 行未修改)
*素食食譜 https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
*減重食譜 https://www.facebook.com/155477007843062/posts/1911464228910989/
+ *現在又將是長滿鼠麴草的季節可以手作鼠麴粿歐
+ *http://blog.xuite.net/.../44861530-%E9%BC%A0%E9%BA%B4%E7...
+ *薑絲清炒龍葵葉
+ *http://blog.udn.com/ivyjean/618732
其他
(15 行未修改)
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| 2018-07-02 00:55 – 00:56 | r164 – r168 | |
顯示 diff(60 行未修改)
*魚類烹煮 https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
*素食食譜 https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
+ *減重食譜 https://www.facebook.com/155477007843062/posts/1911464228910989/
其他
(15 行未修改)
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| 2018-06-30 10:39 – 10:40 | r152 – r163 | |
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*https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
*魚類烹煮 https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
+ *素食食譜 https://www.facebook.com/TWVNS/videos/1428258690625622/
其他
(15 行未修改)
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| 2018-06-05 15:28 – 15:28 | r131 – r151 | |
顯示 diff(69 行未修改)
*作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
*https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
+ *溫泉蛋 https://www.facebook.com/shihhaohung/posts/2093472220695255
(4 行未修改)
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| 2018-06-03 05:54 – 05:54 | r128 – r130 | |
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*http://www.books.com.tw/products/F014015096
*作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
+ *https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
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| 2018-05-27 12:09 – 12:09 | r126 – r127 | |
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其他
+ *https://www.facebook.com/GoodFoodMoment.for.Life/
*https://www.facebook.com/TajfunInsulo/posts/1189229817779826
*https://cook.sub.tw/
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| 2018-03-06 22:59 – 23:19 | r18 – r125 | |
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公開資料,連結陸續放在這裡。
+ *米食 http://www.cgprdi.org.tw/board/view.asp?id=1325
*農委會食譜專區(有依照性別、年齡來分類):http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=303
*農糧署(版權所有:行政院農業委員會農糧署):http://www.afa.gov.tw/publish_books.asp?CatID=21
(60 行未修改)
*http://www.books.com.tw/products/F014015096
*作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
+
+
+
+ 「食譜資料」的模樣?
+ *http://geocyber.org/blog/?p=1047
+ *烹煮調理機器可閱讀的食譜資料?
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| 2018-02-20 15:22 – 15:22 | r6 – r17 | |
顯示 diff(63 行未修改)
*https://cook.sub.tw/
*江振誠的願景〉編纂飲食辭典 https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
+ *Bread Is Gold: Extraordinary Meals With Ordinary Ingredients
+ *http://www.books.com.tw/products/F014015096
+ *作者名廚馬西默.博圖拉一直致力於以浪費的食物解決飢荒這項主題。因此在書中,馬西默.博圖拉試圖以普通且有時會被浪費掉的食材入手,鼓勵家庭廚師在家利用這些剩餘材料,端出一道道美食。書中也提供超過150道料理食譜,將日常食材變身成為美味、經濟且易於製作、鼓舞人心的美食佳餚。
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| 2017-07-13 15:13 – 15:13 | r1 – r5 | |
顯示 diff- Untitled
+ 公開資料:食譜
+ *內容轉貼來源:https://hackpad.com/4FMSg4Fduxk
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+ 公開資料,連結陸續放在這裡。
+ *農委會食譜專區(有依照性別、年齡來分類):http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=303
+ *農糧署(版權所有:行政院農業委員會農糧署):http://www.afa.gov.tw/publish_books.asp?CatID=21
+ *蘇子冰法秘笈http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=111
+ *鮮蔬果http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=139
+ *台灣米做多國籍米食料理http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=243
+ *台灣米創意飯糰料理http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=259
+ *米食養生文化手冊http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=260
+ *炒飯DIY http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=311
+ *燴飯拌飯蓋飯DIY http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=312
+ *包粽DIY http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=313
+ *大蒜簡易食譜http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=314
+ *甘藍(高麗菜)各種加工產品製作方法 http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=661
+ *米穀粉食譜http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=691
+ *木瓜食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=789
+ *龍眼乾食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=797
+ *鮮享在地─現榨果汁透心涼食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=790
+ *桂竹筍食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=859
+ *高麗菜(甘藍)食譜http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=866
+ *食品藥物消費者知識服務網(150筆):http://consumer.fda.gov.tw/Food/Cookbook.aspx?nodeID=182#
+ *食品藥物管理署年菜食譜(JPEG,8張):http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9480&chk=fdd5281e-630c-413d-834f-c0ec673b97d9
+ *勞委會(勞工抒壓網)食品資訊網-健康食譜http://wecare.cla.gov.tw/lcs_web/contentlist_c5_p01.aspx?ProgId=10201020&SNO=2792
+ *新北市政府衛生局(點入各訊息後下載附件Word檔,依照年齡來提供):http://food.health.ntpc.gov.tw/m15.aspx
+ *桃園農發局蓮花食譜:http://www.tycg.gov.tw/site/site_index.aspx?site_id=038&site_content_sn=16310
+ *桃園區農改場 : http://cook.tydares.coa.gov.tw/cook/cook_all.htm
+ *苗栗區農改場 : 葉用枸杞食譜 (圖片) http://mdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/mdares/3853/1311.jpg http://mdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/mdares/3853/1312.jpg
+ *台南農改場:香草栽培與食譜利用(文字):http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech109.htm
+ *台中農改場:
+ *農產品生機食膳 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1182
+ *茄子食譜 (13道) http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2276
+ *甜椒食譜 (38道) http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2282
+ *豌豆食譜 (6道) http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2301
+ *苦瓜食譜 (6道) http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2304
+ *高雄農改場:高雄區鄉土食譜,有PDF也有文字檔http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=4622
+ *米飯食譜(PDF):http://kdais.coa.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/kdais/4168/veg18.pdf
+ *花蓮區農改場 : http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=1486
+ *臺東區農改場 : http://ttdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1578
+ *高雄市中醫院養生藥膳食譜:http://www.kmcmh.gov.tw/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%97%A5%E8%86%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C.htm
+ *金門石蚵料理食譜(69道):http://www.kinmen.gov.tw/MultiMedia_FileDownload.ashx?guid=1cb82946-24c8-4328-b35b-bfa9f9018b28.rar
+ *漁業署(各各照片點進去後下載電子檔):http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubRelated/
+ *客委會-客家美食:http://www.hakka.gov.tw/lp.asp?ctNode=675&CtUnit=292&BaseDSD=24&mp=1&ps=
+ *奇怪的中華文化天地美食篇http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/c_food.htm
+ *彰化縣衛生局食譜大公開:http://www.chshb.gov.tw/healthfood/food.htm
+ *花蓮縣衛生局:102年健康美食列車食譜http://www.hlshb.gov.tw/files/15-1006-37499,c4860-1.php
+ *鹿谷鄉農會http://travel.lugu.gov.tw/e/ (抓狂的Flash)
+ *東石鄉公所杏鮑菇食譜13筆:http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index.asp?m=13&m1=3&m2=68&gp=15&sid=&keyword=&page=1
+ *桃園縣低碳健康年菜料理食譜(PDF)http://askbot.jefec.com/static/newyear.pdf
+ *中華民國乳業協會:鮮乳食譜
+ *主婦聯盟:http://www.hucc-coop.tw/cook.asp
+ *料理野菜 - 臺南市海東國小全球資訊網站 http://web.htps.tn.edu.tw/mse/eat/e2.htm
+ *http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7922
+ *https://www.facebook.com/enafood21
+ *http://dodocook.com/recipes/category
+ *openlab 自造食譜:https://openlabtaipei.hackpad.com/ep/group/wEJx54n0nBx
+ *培根肉:https://www.facebook.com/ykl.yingkai.liao/posts/10207179872885708
+ *https://afeymake.wordpress.com/2017/02/05/%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e8%93%8b%e9%a3%af-%e8%96%91%e7%87%92%e8%b1%ac%e8%82%89%e7%b1%b3%e6%bc%a2%e5%a0%a1/
+ *魚類烹煮 https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/1331662710206883/
+
+ 其他
+ *https://www.facebook.com/TajfunInsulo/posts/1189229817779826
+ *https://cook.sub.tw/
+ *江振誠的願景〉編纂飲食辭典 https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_32878.html
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| 2017-07-13 15:13 | r0 | |
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